Хімія для пароконвектоматів

Миючий засіб для пароконвектомату ефективно та швидко видаляє жир, залишки продуктів, бруд, дбайливо чистить поверхню апарату. Застосування спеціальних рідин та таблеток дозволяє не тільки почистити обладнання від забруднень, але й продовжує термін його експлуатації.

Способи миття

Автоматична. Виключає присутність людини. Оператор тільки заповнює резервуар миючим засобом. Налаштування кількості миючої рідини, час подачі пароконвектомат виконають сам.
Ручне. Оператор розводить розчин, миє зовнішню та внутрішню поверхню печі, обполіскує та змиває залишки хімії водою.
Напівавтоматична. Оператор обробляє камеру миючим розчином, включає піч на паровий режим. Далі апарат сам очищається від жирового нальоту. Після очищення оператору необхідно змити забруднення ручним душем.

Вибір миючих засобів

Підбір залежить від виду миття та очікуваного ефекту. Виробники випускають:

• Миючі засоби у вигляді рідин та таблеток.
• Рідкі та таблетовані засоби для пароконвектоматів.

Важливо: рекомендується купувати хімію тієї ж торгової марки, що й пароконвектомати. Такі засоби адаптовані до конкретного обладнання. Виробник розробляє спеціальний склад, який дбайливо та ефективно впливає на забруднені поверхні.

Дія миючих засобів:

• Активно доглядають внутрішній камері. Роблять її чистою, сяючою.
• Запобігають утворенню накипу всередині бойлера.
• Видаляють залишки їжі, полірують, обполіскують, декальцинують камеру.
• Продовжують термін служби ущільнювачів.