Кавомашини Cimbali Group - професійні рішення для кав’ярень

У сучасному конкурентному ринку гостинності важливо пропонувати професійно приготовану каву, щоб відповідати очікуванням клієнтів. Cimbali Group, зі своїми брендами La Cimbali, SLAYER та Casadio, пропонує широкий асортимент високоякісних професійних кавомашин та кавових рішень для закладів HoReCa. Професійні кавомашини та кавомолки адаптовані під різні розміри закладів, рівень відвідуваності та вподобання щодо напоїв, забезпечуючи ідеальні кавомашини для кафе, пекарень, ресторанів та інших закладів, де важлива якість напоїв.

Професійні кавомашини та кавомолки La Cimbali

La Cimbali — флагманський бренд, що поєднує інноваційні технології, високу продуктивність та максимальну надійність. Це ідеальний вибір для тих, хто планує купити кавомашину професійну та кавомолку для інтенсивної експлуатації та великого потоку гостей, а також шукає надійну професійну кавомашину для кав'ярні. Асортимент La Cimbali включає: 

• ріжкові кавомашини (M200, M40, M26, M23),

• автоматичні кавомашини (S60, S30, S20, S15),  

• професійні кавомолки (Elective, G50, Conik). 

Професійні кавомашини Slayer

SLAYER — бренд ріжкових кавомашин преміум-класу, , створений для закладів, які цінують авторський підхід і повний контроль процесу. Їх часто обирають як ріжкову кавомашину професійну для specialty-кафе. 

Асортимент SLAYER включає: 

• Ріжкові кавомашини преміум-класу (наприклад, Slayer Espresso, Steam).

Професійні кавомашини та кавомолки Casadio

Casadio — практичне рішення для закладів середньої продуктивності. Доступні за ціною та стабільні у роботі, вони підійдуть тим, хто хоче купити професійну кавомашину без переплат, але зі збереженням високої якості напою.

Асортимент Casadio включає: 

• ріжкові кавомашини (NETTUNO, Undici Caps),

• професійні кавомолки (Ermes Dual, Enea AUTOMATIC/ON DEMAND). 

Відтоді як у 1930-х роках компанія почала виробляти свою першу професійну кавомашину для кав'ярні, Cimbali Group втілює невпинне прагнення до італійського дизайну, традицій і інновацій. Компанія пропонує широкий спектр професійних кавових рішень, адаптованих до різних умов: кав’ярні, бари, готелі, ресторани, офіси та інші заклади сегменту HoReCa. Сталий розвиток є центральним елементом місії групи, що зосереджена на енергоефективності, зменшенні викидів та мінімізації відходів.

Асортимент продукції La Cimbali

Бренд La Cimbali — одна із флагманських ліній групи. Це преміум‑рішення, призначене для закладів, які орієнтуються на високу якість, великий обсяг і професійних барист.

Кавомашина ріжкова професійна La Cimbali

Кавомашина ріжкова M200 - преміум‑сегмент

Тип: ріжкова | Тиск, бар: 1-6  | Інтерфейс: сенсорний екран або клавіши | Об’єм бойлера, л: 7 | Потужність, Вт: 6000–7000 | Кількість груп: 2,3 або 4 

Преміальна кавомашина ріжкова оснащена окремими бойлерами для кави та пари/води. Технологія Smart Boiler забезпечує стабільну подачу пари та води навіть під час інтенсивної експлуатації, а система PGS автоматично регулює помел. Парова трубка Cold Touch запобігає контакту з гарячими деталями. Можливе підключення через USB, Bluetooth та Wi‑Fi, а функція Green Machine підвищує енергоефективність. Портафільтри виготовлені з нержавіючої сталі. 

Доступні кольори: чорний, білий, червоний. 

Кавомашина ріжкова M40 - середній сегмент

Тип: ріжкова | Інтерфейс: сенсорний екран | Об’єм бойлера, л: 3,9 | Потужність, Вт: 7200–8800 | Кількість груп: 2 або 3 

Професійна кавомашина оснащена паровою трубкою Cold Touch, що запобігає контакту з гарячими деталями, та системою PGS для автоматичного регулювання помелу. Має сенсорний інтерфейс і підтримує підключення через USB, Bluetooth та Wi‑Fi. Функція Green Machine підвищує енергоефективність. Портафільтри виготовлені з латуні. 

Доступні кольори: білий і чорний.

Кавомашина ріжкова M26 TE RE - середній сегмент

Тип: ріжкова | Інтерфейс: клавіши | Об’єм бойлера, л: 5/10/15 | Потужність, Вт: 2000–7300 | Кількість груп: 1,2 або 3 

Кавомашина професійна ріжкова оснащена технологіями SmartBoiler, ThermoDrive (ідеальна температура для кожної групи) та системою змішаної води Mixed Water. Підтримує підключення через USB, Bluetooth та Wi‑Fi (опційно), має систему PGS для автоматичного регулювання помелу та функцію Green Machine для енергоефективності. Опціонально доступна парова система TurboSteam Milk4 для ідеальної молочної піни. Також доступна у версії Compact.

Кавомашина ріжкова M23 UP - бюджетний сегмент

Тип: ріжкова | Інтерфейс: клавіши | Об’єм бойлера, л: 11/17,5 | Потужність, Вт: 4100–7000 | Кількість груп: 2 або 3 

Кожна група моделей DT оснащена чотирма кнопками для дозованого приготування та однією для безперервної подачі. Моделі C мають одну кнопку для безперервної подачі. Кавомашини обладнані термосифонною системою, вбудованим об’ємним насосом, автовирівнюванням води у бойлері та подвійним манометром для контролю тиску насоса і бойлера. 

Доступні кольори: білий і чорний.

Автоматичні кавомашини La Cimbali

Кавомашина автоматична S60 - преміум‑сегмент

Тип: автоматична | Інтерфейс: TFT дисплей + клавіши | Об’єм бойлера, л: 4 | Об’єм контейнера для зерен, кг: 2 x 1,2 кг або 1 x 2,4 кг + 1 x 0,5 кг | Потужність, Вт: 6600–7800 | Продуктивність: до 600 чашок на день

Кавомашина професійна оснащена технологіями PGS (автоматичне регулювання помелу), Smart Boiler (стабільна подача пари та води) та TurboSteam Cold Touch (автоматичне спінювання великої кількості молока без ручного втручання). Підтримує підключення через USB та Wi‑Fi.

Кавомашина автоматична S30 - середній сегмент

Тип: автоматична | Інтерфейс: сенсорний екран | Об’єм бойлера, л: 4 | Об’єм контейнера для зерен, кг: 2 x 1,2 кг | Потужність, Вт: 4800 - 5700 | Продуктивність: до 300 чашок на день

Професійна автоматична кавомашина з підігрівом груп забезпечує стабільний смак кожного еспресо. Оснащена технологіями PGS (автоматичне регулювання помелу), Smart Boiler (стабільна подача пари та води), TurboSteam Cold Touch для безпечного спінювання молока та Cold Milk Foam для приготування холодних напоїв. Підтримує Wi‑Fi, USB та керування через застосунок CUP4YOU.

Кавомашина автоматична S20 - середній сегмент

Тип: автоматична | Інтерфейс: сенсорний екран | Об’єм бойлера, л: 2,6 | Об’єм контейнера для зерен, кг: 2 x 1,2 кг | Потужність, Вт: 3200 - 3800 | Продуктивність: до 200 чашок на день

Компактна автоматична кавомашина з підігрівом груп забезпечує стабільний смак кожного напою. Підтримує широкий вибір рецептів на основі кави, молока та шоколаду, працює зі свіжим або порошковим молоком. Оснащена Smart Boiler (стабільна подача пари та води) та TurboSteam Cold Touch для безпечного спінювання молока. Підтримує Wi‑Fi, USB та керування через застосунок CUP4YOU.

Кавомашина автоматична S15 - бюджетний сегмент

Тип: автоматична | Інтерфейс: сенсорний екран | Об’єм бойлера, л: 2 | Об’єм контейнера для зерен, кг: 2 x 0,65 кг | Потужність, Вт: 2700 - 3100 | Продуктивність: до 150 чашок на день

Компактна автоматична кавомашина оснащена сенсорним 7,0” дисплеєм (до 96 напоїв) та кавовою групою з технополімеру з металевим посиленням. Має Smart Boiler, дві кавомолки-дозатори з бункерами до 1,6 кг, бункер для порошку до 1,5 кг із мікрофільтром і змішувачем, парову трубку для молока HQ Milk, систему автоматичного миття, підключення Wi‑Fi та USB і двонаправлену телеметрію.

Кавомолки / дозатори La Cimbali

Професійна кавомолка Elective

Інтерфейс: сенсорний екран | Продуктивність: 3,5–4,1 г/с | Об’єм контейнера для зерен, кг: 1,5–1,7 | Потужність, Вт: 320

Кавомолка електрична миттєвого помелу автоматично дозує точну кількість кави прямо в портофільтр. Професійна модель оснащена 4,3” сенсорним дисплеєм, плоскими жорнами Ø 64 мм з покриттям Red Speed, інверторним двигуном та системою PGS для автоматичного регулювання помелу. Підтримує підключення через Bluetooth та USB.

Професійна кавомолка G50

Інтерфейс: сенсорний екран | Продуктивність: 3 г/с | Об’єм контейнера для зерен, кг: 1,1 | Потужність, Вт: 550

Професійна кавомолка має інноваційний дизайн і сенсорний дисплей. Плоскі жорна Ø 64 мм з PVD-покриттям забезпечують точний і рівномірний помел, а інтелектуальна система керування гарантує комфорт і швидкість роботи бариста. Опційно доступні Bluetooth-система, PGS для ідеального помолу, підсвітка та система Barista Drive.

Професійна кавомолка Conik

Інтерфейс: сенсорний екран | Продуктивність: 2,3-4,4 г/с | Об’єм контейнера для зерен, кг: 1,8 | Потужність, Вт: 400

Професійна кавомолка оснащена сенсорним дисплеєм та конічними жорнами Ø 64 мм. Підтримує три режими помелу: одинарна доза, подвійна доза або безперервний помел. Опційно (у версіях Conik Wireless та преміум) доступні Bluetooth і система PGS для ідеального помолу.

Асортимент продукції Casadio

Бренд Casadio - надійне та доступне рішення для кав’ярень. Casadio пропонує якісну каву за більш доступною ціною. Це базові професійні кавомашини та кавомолки, які забезпечують стабільний результат, прості у використанні та ідеальні для закладів із середнім обсягом роботи.

Casadio пропонує два ключові види продуктів:

Кавомашина ріжкова професійна Casadio

Кавомашина ріжкова NETTUNO 

Тип: ріжкова | Інтерфейс: клавіши + дисплей | Об’єм бойлера, л: 4,5/7/14,5 | Потужність, Вт: 2800–6600 | Кількість груп: 1,2 або 3 

Корпус із полірованої нержавіючої сталі, підсвітка клавіш і інтуїтивний 2,4" дисплей забезпечують зручність використання. Завдяки системі Easy Steam легко готувати молочні напої. Опційно доступне підключення Wi‑Fi для віддаленого контролю та телеметрії. Кавомашина також доступна у версії Compact. 

Доступні кольори: білий і чорний.

Кавомашина ріжкова Undici Caps 

Тип: ріжкова | Інтерфейс: клавіши | Об’єм бойлера, л: 4,5/7 | Потужність, Вт: 2800 - 3300 | Кількість груп: 1 або 2 

Компактна та професійна кавомашина UNDICI CAPS призначена для капсул і чалдів. Оснащена термосифонною системою та знімним верхнім резервуаром для води. Опційно підтримує Easy Steam для автоматичного спінювання молока. Сумісна з капсулами та чалдами FAP®, LAVAZZA BLUE®, CAFFITALY® та ESE®.

Кавомолки / дозатори Casadio

Професійна кавомолка Ermes Dual

Інтерфейс: сенсорний екран | Об’єм контейнера для зерен, кг: 0,550 | Потужність, Вт: 550-650

Професійна кавомолка призначена для еспресо та фільтр-кави, оснащена жорнами Ø 75 мм. Має повнокольоровий дисплей з пам’яттю до 6 рецептів. Корпус виконаний з алюмінію, панелі доступні в чорному або білому кольорі.

Професійна кавомолка Enea AUTOMATIC/ON DEMAND

Інтерфейс: сенсорний екран | Продуктивність: 2 г/с | Об’єм контейнера для зерен, кг: 1,1 | Потужність, Вт: 360-460

Кавомолка доступна у двох версіях:

ON DEMAND – миттєвий електронний дозатор, який свіжо подрібнює задані дози безпосередньо в портафільтр. Оснащений плоскими жорнами Ø 64 мм, 2,4" кольоровим дисплеєм з пам’яттю налаштувань, мікрометричним регулятором помелу, технологією Stabilizer для автоматичної компенсації дози та тритан-бункером.

AUTOMATIC – автоматичний дозатор з плоскими жорнами Ø 64 мм, алюмінієвим регулятором помелу, фіксованим трамбуванням, тритан-бункером та мікровимикачем безпеки.

За детальною інформацією та консультацією звертайтесь за телефоном:  +38 (032) 242-06-40 або залишайте заявку на сайті. Наші фахівці допоможуть підібрати оптимальне професійне кавове обладнання саме для вашого закладу.