Спіральний тістомісиль Pietroberto EASY 200 E HD

Спіральний тістомісиль Pietroberto EASY 200 E HD призначений для замішування різного виду тіста та випікання хлібобулочних або кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Модель з діжею, що обертається в обох напрямках. Корпус виконаний з пофарбованої сталі, місильні елементи та діжа - з нержавіючої сталі.

Багатофункціональна система керування, яка є стандартною, дозволяє як ручне, так і автоматичне керування, усуваючи всі повторювані операції.

Тістомісильні машини цього типу призначені для пекарень, піцерій та кондитерських, дозволяють ефективно скорочувати час приготування.

Багатофункціональна панель керування включає:

• Мембранна клавіатура
• Дворядковий дисплей до 19 буквено-цифрових символів
• Ергономічна ручка для легкого налаштування даних та програмування фаз змішування
• Відображення та контроль температури тіста
• Пам`ять до 50 назв рецептів

Для кожного рецепту можливо зберігати в пам`яті до 15 з наступних фаз:

• 1-а швидкість / діжа проти годинникової стрілки обертання
• 1-а швидкість / діжа за годинниковою стрілкою обертання
• 2-а швидкість / діжа за годинниковою стрілкою обертання
• Автоматична пауза
• Додаткові інгредієнти
• Контроль автоматичного дозувального обладнання
• Відображення діагностики стану машини

Максимальне завантаження:

• Тісто: 200 кг

Додаткові характеристики:

• Швидкість обертання місильного елементу:
  • 1 швидкість: 89 об/хв
  • 2 швидкість: 178 об/хв
• Швидкість дежі: 11 об/хв