Robot Coupe Овочерізка CL 50 Gourmet 230V 24453

Хочете забезпечити своїх клієнтів свіжими, салатами в різноманітних варіантах? Найкраще рішення – професійна овочерізка від Robot Coupe. Цей надійний пристрій був створений спеціально для ресторанів, їдалень та закладів громадського харчування.

Овочерізка CL50 Gourmet Robot Coupe може похвалитися найвищою якістю та вражаючою продуктивністю. Вона може переробляти до 500 кг овочів на годину. Її елегантний дизайн економить місце, що робить його зручним навіть для невеликої кухні.

Для забезпечення максимальної ергономіки французький виробник вбудував два отвори для завантаження – один розміром 170x75 мм, а інший діаметром 58 мм. Така конструкція дозволяє подавати більші овочі або їх частини, такі як кілька морквин або половина качана капусти одночасно. Це значно спрощує приготування.

Для забезпечення максимальної безпеки під час використання, різак оснащений гальмом, яке зупиняє двигун, якщо кришка відкрита. Крім того, різак оснащений магнітною системою безпеки, запатентованою виробником.

Усі частини, що безпосередньо контактують з оброблюваними продуктами, легко знімаються, що дозволяє швидко та ретельно очищати різак. Це полегшує очищення пристрою та забезпечує гігієнічну роботу. Рухомий важіль штовхача зменшує необхідний ручний тиск. Автоматичний перезапуск після закриття штовхача забезпечує ще більший комфорт та ефективність.

Асинхронний двигун виробника, розроблений для промислового обладнання, гарантує виняткову довговічність різака. Це робить його ідеальним для інтенсивного використання. Водночас кульковий підшипник забезпечує тиху роботу без вібрацій.

Модель CL50 Gourmet пропонує нові можливості для нарізання овочів – окрім класичних скибочок, тертки, смужок, кубиків (використовуючи лише 1 диск) та картоплі фрі, вона також нарізає невеликі кубики брунуаз та вафельну нарізку гофре.