Турбопечі

Турбопіч: швидке та ефективне приготування страв

Турбопіч - це обладнання для швидкого приготування страв в умовах професійної кухні. Високошвидкісна турбопіч поєднує в собі перевагу мікрохвильової печі та конвекційної духової шафи.

Що таке турбопіч?

Турбопіч – це сучасний прилад, що використовує одночасний вплив гарячого повітря та мікрохвиль. Завдяки цьому, час приготування страв значно скорочується, що особливо важливо для:

• Кафе та бістро;
• Ресторанів швидкого обслуговування;
• Буфетів та закладів на АЗС;
• Їдалень та кейтерингів.

Переваги використання турбопічки

• Швидкість приготування: Завдяки комбінованій технології, турбопічка забезпечує приготування страв у кілька разів швидше, ніж звичайні печі.
• Багатофункціональність: Турбопіч дозволяє:
  • Готувати м'ясні, рибні та овочеві страви;
  • Розморожувати напівфабрикати;
  • Випікати вироби з тіста;
  • Підігрівати готові страви.
• Інноваційні функції: Сучасні моделі обладнані сенсорними екранами, що дають змогу:
• Програмувати рецепти та зберігати налаштування;
• Вибирати мову інтерфейсу;
• Легко налаштовувати температуру та час готування.

Як вибрати турбопічку?

Вибираючи турбопічку, враховуйте специфіку вашого бізнесу, обсяг та частоту приготування їжі, а також кулінарні вимоги вашого меню.

Сучасні моделі відрізняються габаритними розмірами та різноманітним набором опцій, що оптимізує процес готування та управління обладнанням.

Більшість комбінованих печей забезпечені сенсорним графічним екраном з можливістю вибору мови, програмування та збереження програм із присвоєнням їм назв та зображення. Для початку готування достатньо вибрати потрібну картинку в меню, і турбопіч автоматично встановить час, температуру та алгоритм приготування. Можна працювати й у ручному режимі. Гнучкі налаштування дозволяють встановлювати температуру з точністю до градуса, час – до 1 секунди.

Якщо піч встановлюється в зоні видимості для клієнта, то важливим буде її зовнішнє виконання. Сьогодні виробники пропонують обладнання для ресторану різних кольорів і форм, тому підібрати комбіновану піч, що гармонійно вписується в інтер'єр, не складає труднощів.

Якщо вам потрібна якісна турбопіч, що оптимізує роботу вашої кухні та підвищить ефективність вашого ресторану, їдальні, кафе чи іншого закладу громадського харчування, звертайтесь до нашого інтернет-магазину. Ми пропонуємо широкий вибір моделей професійного обладнання від провідних брендів , швидку доставку по всій Україні та професійну консультацію.