Bartscher Sous-vide SV ST15L

Апарат СуВід SV ST15L (циркуляційний насос для приготування) - пристрій, який нагріває воду в ємності до потрібної температури, а потім підтримує її протягом дуже тривалого часу. Таймер можна встановити від 1 хвилини до 59 годин 59 хвилин. З цієї причини він може впоратися навіть із найвимогливішими інгредієнтами. Про закінчення процесу він сповістить нас звуковим сигналом.

Це компактний варіант пристрою, тому його можна використовувати практично скрізь. Єдина вимога - каструля, яка підходить для приладу і має об`єм не більше 15 літрів.

Крім нагріву води, циркуляційний насос також постійно її перемішує. Завдяки цьому вироблене тепло рівномірно розподіляється по всьому контейнеру. Це і є причиною ідеально розподіленої термічної обробки готової страви.

Ручка пристрою виконана з пластику, а нагрівальний елемент виготовлений з нержавіючої сталі, що робить цей елемент надзвичайно міцним і стійким до пошкоджень.

Основні характеристики:

• Діапазон робочих температур приладу від 20°C до 95°C
• Прилад має функцію захисту від сухого циклу
• Функція пам’яті
• Звуковий сигнал при закінченні