Telme Фризер для морозива CREMAGEL 10

Фризер для морозива Telme Cremagel 10 — це професійне обладнання, призначене для виготовлення різних заморожених десертів, включаючи джелато, морозиво та сорбети. Цей пристрій відзначається своєю універсальністю та ефективністю, що робить його ідеальним вибором для комерційного використання в кондитерських, кафе та ресторанах.

Основні характеристики:

• Функції: Комбінований пристрій, що поєднує процеси змішування, пастеризації та заморожування інгредієнтів в одному апараті.
• Місткість та ефективність: Підходить для обробки великих обсягів інгредієнтів, таких як молоко, вершки, фрукти, цукор, яйця, емульгатори та стабілізатори, забезпечуючи високу якість кінцевого продукту.
• Контроль температури: Точний контроль температури, що є критично важливим для процесів пастеризації та заморожування, дозволяє досягти бажаної текстури та консистенції продукту.
• Автоматизація: Багато етапів, таких як нагрівання, санітарія, приготування та заморожування, автоматизовані, що економить час і зменшує необхідність у ручній праці, одночасно покращуючи якість і консистенцію.
• Інтерфейс користувача: Оснащений цифровою панеллю керування, що забезпечує легкість у використанні та контроль над різними етапами виробництва. Користувачі можуть налаштовувати та регулювати температури та швидкості змішування за потребою.
• Дизайн та конструкція: Виготовлений з високоякісних матеріалів, що забезпечує довговічність та надійність у комерційних умовах. Містить механізми безпеки для запобігання перевантаженню та перегріву.

Фризер для морозива Telme Cremagel 10 призначений для використання в професійних кондитерських, кафе та ресторанах, де важливо забезпечити високу якість і консистенцію заморожених десертів. Він допомагає оптимізувати процес виробництва та забезпечує стабільно високий рівень продуктивності.